千歳で地域を大切にお菓子づくりをしてきたもりもとは、今年で70年。
毎年季節が変わる度に、素材を大切にした新商品が登場。
そのいくつかに携わらせていいただきました。
大好きなお菓子のパッケージは作っている私もわくわくしてしまいますが、お店で手にとってくださるお客様や、お土産にもらった方が食べるまでの時間をわくわくしていただけるものになっていたらいいなと思いながら作っています。
昨年の秋、担当させていただいたのは
「和菓子屋さんのスイートポテト」
秋がきたなあと感じられるようなしっとりとしたカラー、手土産にしたくなる上品さとかわいさ、食欲をそそるお芋を意識しています。
5個入り、10個入りとも同じ包装紙にというご依頼でしたが、色違いにしたいという希望を叶えていたsだきました。
和菓子屋さんの、とつくように、小さい中に芋の美味しさがぎゅぎゅーとつまった食べ応えのある緑茶に合わせたいスイートポテトです。